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1kg에 6,500원 정도… 해외선 귀하디 귀한데 한국선 국밥 재료로도 활용됩니다
🧄 한국에서 쉽게 접할 수 있는 인기 있는 재료의 매력 최근 1kg에 약 6,500원 정도에 판매되고 있는 이 재료는 해외에서 ...
1kg에 6,500원 정도… 외국선 수입 제한 걸리는 식재료인데 한국선 반찬 재료로 흔하게 쓰입니다
🥬 이 색다른 반찬 재료, 꼭 맛보세요! 이 재료는 한국에서는 반찬으로 널리 사용되지만, 외국에서는 수입 제한이 있는 식재료입니다. 특히, 1kg당 ...
백반집에서 ‘이 반찬’ 있으면 리필하세요… 고수가 먹는 조합입니다
🍚 백반집에서 이 반찬을 리필하면 만족감 두 배! 백반집의 테이블에 앉았을 때, 고수를 사로잡는 반찬 중 하나는 바로 ‘무말랭이’입니다. 이 ...
외국선 “유통 제한 생물”… 한국선 마트 인기템
🥦 유통 제한 생물? 한국에서는 인기 대세! 최근 외국에서 유통 제한이 있는 특정 생물이 한국의 마트에서 인기를 끌고 있다는 소식이 ...
중국선 “버리는 조개껍질”인데… 한국선 국물 재료로 재탄생
🍲 조개껍질, 버릴 재료가 아닌 보물로! 중국에서는 조개껍질을 버리는 것이 일반적이지만 한국에서는 이 조개껍질을 활용하여 국물의 깊은 맛을 더하는 재료로 ...
약재로만 쓰이던… 지금은 믹스제품으로 출시된 ‘재료’ 정체
🍵 건강한 향을 더하는 약재, 이제 믹스 제품으로! 최근 약재로 주로 사용되던 여러 재료들이 믹스 제품으로 재탄생하며 건강식품 시장에 등장하고 ...
일본선 “잡초성 해조류”… 한국선 미역국 주재료
🍣 바다의 건강함, 미역은 궁극의 슈퍼푸드입니다 해조류는 다양한 방식으로 조리되어 전 세계적으로 사랑받고 있습니다. 특히 한국에서는 미역을 주재료로 한 미역국이 ...
“삼계탕집 사장도 이 닭”은 안 씁니다, 이유가 충격입니다
🚫 삼계탕집 사장도 이 닭을 사용하지 않는 이유는? 최근 삼계탕 전문가인 한 사장이 이 닭을 사용하지 않는다는 이야기가 퍼져 큰 ...
유럽선 “잡초”라며 태우는데… 한국선 귀한 산나물로 재배
🍃 유럽의 잡초, 한국의 귀한 산나물 산나물은 한국에서 오래전부터 사랑받아온 음식 재료입니다. 그러나 유럽에서는 이들과 비슷한 식물들이 종종 잡초로 취급되며 ...
“죽집 사장님도 이 곡물죽”은 안 드세요, 이유 있습니다
🎵 곡물죽이 건강에 좋지 않다는 오해, 해명합니다 곡물죽은 일반적으로 건강식으로 알려져 있지만, 이 곡물죽을 주제로 한 여러 가지 사실에는 다소 ...
